| Автор |
Название |
Цена |
|---|
|
|
Под ред. М.П. Могильного |
Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых изделий для предприятий общественного питания |
480 руб.
|
|
|
К.Р. Ланге |
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) |
853 руб.
|
|
|
Жарикова Г.Г. |
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена |
323 руб.
|
|
|
Васько В.Т.и др. |
Технологии возделывания зерновых культур |
174 руб.
|
|
|
Винаров А. Ю., Гордеев Л. С., Кухаренко А. А., Пан |
Ферментационные аппараты для процессов микробиологического синтеза |
484 руб.
|
|
|
Баландин В. И. |
Микроклимат животноводческих зданий |
218 руб.
|
|
|
Максанова Л. А. |
Высокомолекулярные соединения и материалы на их ос-нове, применяемые в пищевой промышленности. |
209 руб.
|
|
|
Васько В. Т., Оболоник Н. В. |
Технологии возделывания картофеля в Нечерноземной зоне России |
220 руб.
|
|
|
Коренман Я. И. |
Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. Книга 4. Хроматографические методы анализа |
294 руб.
|
|
|
|
Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ. М,У. 2.3.1.1915-04 |
123 руб.
|
|
|
Ляховкин А.Г. |
Рис. Мировое производство и генофонд |
308 руб.
|
|
|
Хохрин С.Н. |
Кормление свиней, птицы, кроликов и пушных зверей |
583 руб.
|
|
|
Зимон А.Д., Лещенко Н.Ф. |
Физическая химия |
242 руб.
|
|
|
Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. |
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров |
37 руб.
|
|
|
Уроженко О.А. |
Апитерапия. Лечение продуктами пчеловодства |
74 руб.
|
|
|
Щелкин Ф.К. |
Апостолы атомного века. Изд. 2-ое |
52 руб.
|
|
|
Захаров Н.П. |
Психотерапия пограничных психических расстройств и состояний зависимости |
215 руб.
|
|
|
Хуршудян С.А., Зайчик Ц.Р. |
История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России |
540 руб.
|
|
|
Хохрин С.Н. |
Кормление крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей |
435 руб.
|
|
|
Цапалова И.Э. и др. |
Экспертиза грибов |
413 руб.
|
|
|
Поморцева Т.И. |
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции |
141 руб.
|
|
|
Васько В. Т. |
Теоретические основы растениеводства |
154 руб.
|
|
|
Г. М. Мелькина, О. М. Аношина и др. |
Введение в технологии продуктов питания. Лабораторный практикум |
372 руб.
|
|
|
Зайчик Ц.Р. |
Введение в специальность |
630 руб.
|
|
|
Цапалова И.Э. и др. |
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность |
1,210 руб.
|
|
|
Плотникова Т.В., Позняковский В.М. и др. |
Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность |
1,430 руб.
|
|
|
Т. Мейес. С. Мортимор |
Эффективное внедрение НАССР |
1,052 руб.
|
|
|
Донченко Л.В., Надыкта В.Д |
Безопасность пищевой продукции |
981 руб.
|
|
|
Шевцов А.А., Остриков А.Н. и др. |
Повышение эффективности производства комбикормов |
340 руб.
|
|
|
Бабакин Б.С. |
Экология и холодильная техника |
849 руб.
|
|
|
Ларина Т.В. |
Тропические и субтропические плоды |
374 руб.
|
|
|
Шендеров Б.А |
Функциональное питание и его роль в профилактике метаболического синдрома |
575 руб.
|
|
|
АНДРЕЕВА В.А. |
МЁД и его целебные свойства |
200 руб.
|
|
|
Сост. М.Г. Чухрай |
Сборник рецептур на плодоовощную продукцию |
374 руб.
|
|
|
АПИМОНДИЯ |
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА. пища, здоровье, красота |
250 руб.
|
|
|
Л.Рон Хаббард |
Саентология: основы жизни |
1,500 руб.
|
|
