Используете форму поиска книг
по всем разделам книжного магазина "Все книги России" для того, чтобы найти нужную Вам книгу.
Если Вы хотите посмотреть все издания, определенной тематики, используйте наш
каталог книг.
Купить книгу: . "Сборник рецептур мясных изделий и колбас".
Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий. Общее количество рецептур 406. Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров.
